無菌均質(zhì)器（脈沖均質(zhì)器）的原理及用途

1、高速振蕩均質(zhì)器/高速振蕩樣品前處理器/脈沖震蕩樣品前處理器/拍擊式均質(zhì)器/脈沖均質(zhì)器用途：

脈沖均質(zhì)器也叫高速振蕩樣品前處理器，屬于無菌均質(zhì)器的一種，不同于拍擊式均質(zhì)器，采用一種變革性的新技術(shù)，通過高速振蕩均質(zhì)袋完成均質(zhì)過程。是《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》指定標(biāo)準(zhǔn)處理方法。廣泛應(yīng)用于動(dòng)物組織、乳制品、化妝品的均質(zhì)處理，更廣泛應(yīng)用于藥品、一次性醫(yī)療產(chǎn)品、食品中微生物檢測(cè)的樣本制備。樣品前處理是微生物檢測(cè)中的第一步驟，均質(zhì)過程要求樣品中的微生物盡可能被均勻地釋放出來且對(duì)其無殺滅作用，同時(shí)保證無外界的微生物進(jìn)入樣品，ShockMixer可以很好地完成這個(gè)過程。

2、高速振蕩均質(zhì)器/高速振蕩樣品前處理器/脈沖震蕩樣品前處理器/拍擊式均質(zhì)器/脈沖均質(zhì)器原理：

ShockMixer-1 脈沖均質(zhì)器通過高頻率振動(dòng)內(nèi)裝樣品的均質(zhì)袋，產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊波與高速攪動(dòng)聯(lián)合作用，使樣品得到均質(zhì)。在微生物檢測(cè)樣本制備中，樣品表面與較深層的微生物會(huì)充分而迅速地驅(qū)趕到樣品懸液，形成菌濃度均勻的樣品稀釋液。經(jīng)實(shí)踐顯示，對(duì)于大部分的食品，ShockMixer減輕了對(duì)樣品的破壞，從而極大地減少了樣品碎片的產(chǎn)生。